𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
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フーディーテーブルアンバサダー
2022年 新人賞!!
豚肉のごまみそだれ
ビーバンさんの
カラダがよろこぶ出汁を使った
レシピです
食塩添加物はもちろん不使用。
アミノ酸が20種類全てとれる
ペプチド状になっているので
たんぱく質が吸収しやすくなります
材料 2人分 時間:20分
豚ロース薄切り肉 5枚250g
Aカラダがよろこぶ出汁 大さじ2
Aみそ、みりん、白すりごま 各大さじ2
A砂糖 小さじ2
A醤油 小さじ1
Aごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
①豚肉はポリ袋にAとともに入れて揉み、15分ほど置く。
②フライパンにサラダ油をひき弱めの中火にしたら、①を並べ入れて両面焼き色をつけて火を通す。
③器にレタス、ミニトマト（分量外・適量）を盛り、②を器に盛りつける。
ポイント
豚肉は重なった状態だと調味料が全体に浸透しづらくなるので、全体にしっかりとつけるようにします。
またポリ袋やジップ付きの袋に入れたら、
そのまま冷蔵保存も可能です。
解凍後はそのまま焼くだけ！
すぐに召し上がれるのでとても便利です。
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