𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
ғᴏʟʟᴏᴡ ᴍᴇ!!
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フーディーテーブルアンバサダー
おしらせ
厚揚げとこんにゃくの
さっぱり甘辛いため
副菜や作り置きに！
パパッと時短で簡単すぎる！！
10分副菜レシピ！
こんにゃくはアク抜き済みのものを使用したら
5分で完成！
作り置きにもとっても便利です♪
冷めてもそのままでおいしい💓
さらに七味をかけてもおいしいですよ＾＾
材料 2人分10分
厚揚げ 1枚
こんにゃく 1枚(200g)
大葉（千切り） 適量
Aポン酢しょうゆ 大さじ2と1/2
Aみりん 大さじ1と1/2
A鰹節 2.5g
A白いりごま 適量
サラダ油 小さじ2
作り方
①こんにゃくはひと口大にちぎり耐熱容器に入れ、水が浸るくらいになるまで入れたら、電子レンジで600W、5分加熱する。ザルにあげてさっと洗い水けをきる。
②厚揚げはペーパーで余分な油を拭き取り、ひと口大にちぎる。
③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①、②を入れて2〜3分ほど炒める。
④フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①、②を入れて2〜3分ほど炒める。
Aを加え汁けがなくなってくるまで炒める。器に盛り、大葉（千切り）を添える。
ポイント
こんにゃくはアク抜きタイプを使用の場合、
ひと口大にちぎってさっと洗って水けを切る。
お好みで七味唐辛子をかけても♪
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