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たらときのこのチーズホイル焼き
包んで蒸し焼きにするだけ♪
とっても簡単にできて、
パパッとおいしく作れますよ♡
材料 2人分 15分
たら 2切れ
しめじ 1/2パック
いんげん 30g
Aカラダがよろこぶ出汁 大さじ2
A酒、ごま油 各大さじ1
A粗びき黒こしょう 少々
チーズ 50g
作り方
①たらは塩(分量外・小さじ1/2)を振り、10分ほどおき、余分な水分をペーパーでとる。しめじは石付きを落とし食べやすい大きさにほぐす。いんげんは半分に切る。
②アルミホイルにサラダ油（分量外・大さじ1）を塗り、たら、しめじ、いんげんをのせたらAを入れ、ピザ用チーズをかけてしっかりと包む。もう一つも同様に作る。
③フライパンに②を入れたら、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
弱火にして、さらに8分蒸し焼きにする。
＜ワンポイントアドバイス＞
調味料はそのままアルミホイルに加えます。また、ピザ用チーズはお好みで量を増やしても。
こちらのお出汁を使用させていただきました😋
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Nadia Artist
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