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ビーバンさんの
カラダがよろこぶ出汁を使って
今回はレンジだ簡単肉じゃがを作りました❤️
レシピはいたってシンプル。
ぜひ試してみて下さい
材料
2人分 10分
牛薄切り肉 200g
じゃがいも 2個（200g）
にんじん 1/3本（75g）
玉ねぎ 1/2個（150g）
白滝 100g
絹さや 適量
Aカラダがよろこぶ出汁 大さじ2と1/2
A砂糖 大さじ1と1/2
Aしょうゆ 大さじ2と1/2
A酒 大さじ1
A水 100ml
作り方
①じゃがいも、にんじんは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。白滝は食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器に①、牛肉の順に入れる。Aは混ぜ合わせて加え、ふんわりラップをしたら電子レンジで（600W）、8分加熱する。
③取り出したら全体に混ぜ、再びふんわりラップをして、電子レンジで（600W）、6分30秒加熱する。
④器に盛り、さっと茹でた、さやを添える。
ポイント
ご使用の電子レンジにより、加熱時間を調節して下さい。足りない場合は加熱時間を10秒ずつ下さい。また時間が経って冷めると、より味が染みておいしくいただけます。豚肉でも代用可能です。
こちらのお出汁を使用させていただきました😋
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Nadia Artist
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