こんばんは✨
本日はぽかぽか温まる♡うどんです♡
ヘルシーかつ、簡単に！！
二日酔いとかにも良さそう〜
＜1人分＞···15分🕒
＜材料＞ 𐩢𐩺
冷凍うどん···1玉
鶏ささみ···1本
卵···1個
ほうれん草···1/4束
A
塩···少々
酒···小さじ2
鶏ガラスープの素···小さじ1と1/2
水···450ml
おろししょうが···小さじ1
黒胡椒···少々
ごま油···小さじ2
片栗粉、水···大さじ1/2
＜作り方＞𓌉◯𓇋
①鶏ささみは耐熱容器に入れて、Aを馴染ませたらふんわりラップをして電子レンジで600w、2分30秒加熱する。粗熱が取れたら手でほぐす。
②ほうれん草は食べやすい大きさにきる。鍋に水、鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。沸騰したら冷凍うどんを入れて、1～2分ほど煮る。
③ほうれん草を加えて火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら火を止める。
④器に盛りつけて卵を割入れたら、黒胡椒、ごま油を回し入れる。
＜ᴾᴼᴵᴺᵀ＞
★黒胡椒は多めにかけるのがベスト！
★あれば柚子胡椒を少々加えてもおいしいです。
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