コンニチハ.今日二度目の挨拶です

　今日の天気は

昨日の釣りの件ですが隣で釣っていた若者たちのカレイはタカノハと黒ガレイにアナゴでした

いいものバカリ

が釣った魚は↓のように全てすり身に変身～

しっかりと正肉にして砂糖.デンプン.味醂.酒.塩.一味.水を入れミキサーで攪拌しまとめる

デンプン.水は最後に投入

まとめて.湯の中に　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹で上がったら水にさらし.水切り完成

今日の午後2時の昼食は出来立てホカホカを軽く焼いて頂きます

サラダとゴボウキンピラと一緒に勿論ご飯もネ

太平洋戦争の戦犯として捕虜にゴボウを食べさせて罪に問われた事があるらしい...が？

こんな旨い栄養価の高い物を食べさせてなんでやねん　

ツッチーから頂いた漁網一応畑に張り巡らしたけど.アライグマに効果あるかな

最近形跡が見当たるな～　前回痛い目に遭ったのに勉強しないのかな

今の所.明日はツッチー船のカレイ釣り予定が入っているけど如何かな～天候

あとで電話してみよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では

大漁のすり身