これ、なーんでしょ?




正解はヌガーというお菓子🍬

砂糖水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。茶色くて固く、歯に粘りつくような食感が特徴である。

メレンゲ(泡立てた卵白)を加えて作る、軽い食感の白いヌガー(Nougat de Montélimar、ヌガー・ド・モンテリマール)もある。


と書かれてある。


フランスのお菓子で近所の洋菓子店にある。

私、好き。

けど、いつもここに行くとさ、パフェにしてしまうのさ。パフェの周りのキャラメルが美味しくって。

それから、店内に入るとホワッとバターの香りがして一気にその気になる!

そう。私はこういうの欲してたよー!!の波がやってくるのです。

嗅覚って凄いね!

色んな思い出も蘇る。だから香りが好き。


最近いい香りのスプレー作ってーと言われる事が増えて嬉しいです😊高級なアロマを使用したアロマスプレーなのですが、中々人気です!

さっぱり、クリーンな匂いにしてくれるのでお客様をお迎えする時にシュッと♫

心地良く〜〜♫←あ!友達の歌を思い出した!

心地良く過ごして頂ける為の工夫をしよーと♫☺️