MONDAY RAMEN 鴨アジ @麺尊 RAGE

5/4の訪問

久々に麺尊RAGEさんへ

大量の鴨ガラと鴨脂で炊き上げた 清湯スープと鯵メインで炊き上げる 煮干しスープだそうです。

塩味も程よく完飲です。

ごちそうさまでした。