用心棒 飯田橋

用心棒さんへ初訪です。

待ちは無しで入店、食券を買って着席。

待つ間にトッピングシートを記載します。

ほどなくして着丼です。

スープは微乳化系

豚はとても美味しいですがチョイ小ぶり。標準が二郎だと２枚が多いですが、ここは１枚。

ネギがのるのも悪くないですね。

麺は細目というか薄目？

300gとのことですが、そんなにあるかなぁ。。。。

ずいぶんと食べやすい感じで初心者向けなインスパでした。