評判の良い神田の勝本さんへ
数人の待ちでラッキーと並びます。
まつこと５分程度で、食券購入を指示されます。
購入して列に戻り暫く外待ち。
中に呼ばれて暫く中待ち。
席に呼ばれて着席し、５分程度、
待ち時間は20分くらいでしょうか？
列が長いと40分くらいでありつける感じになりそうです。
注文は左上の法則で『清湯（しょうゆ）つけそば』＋『大盛り』
大盛は420gで開花楼さんの細麺と中太麺が盛られます。
実に綺麗に盛り付けられています。
我が家でやろうとしてもなかなか出来ない。
つけダレはみつば、ネギ、メンマ、なると、チャーシュー
厨房の方の服は和食料理人風。
食べログ3.84というあり得ないほどの高得点。
まぁ、、、、
美味しいですが、、うーん。。。。
そこまでかなぁ。。。
食べた瞬間衝撃が走る系ではありません。
うーむ。。。二郎系やらに毒されてるのかもしれない。。。
ごちそうさまでした。