Tweetを見て限定メニューとのことで訪問
お店によって違うのかな？訪問時には雲丹乗せではなく水菜が載ってました。
着丼時に使用食材について説明、トウモロコシとA5和牛、トリュフ推しのようです。
和牛さん、確かに美味い。
麺は細目で冷たいスープも良く絡んで美味しい。
最後にピンポン大のあぶったご飯が到着。
スープに投入していただきます。
コーンスープラーメンというとちょっと違う気もしますが、優しい味で麺とも違和感なし。
水菜はゴワゴワして今一つ合わない気がしますが、、、、それ以外は相当満足度の高い味でした。
ごちそうさまでした。