こちらも過去の振り返り記事、９月上旬に国分寺にある『麺創研 紅』さんへ初訪
早上がりする機会があったので午後に訪問しました。
到着時は並びなし、店内も空席あり、女性客も居るのには意外。
注文したのは紅らーめん＋バラ肉ダブルです。
着席後に学生の団体さん、そうだよね、学生さんにはガッツリ系は嬉しいよね。
店員さんの半数は宅配用のパッケージを黙々と作成。
そんなこともあってか、多少待ってからの着丼。
肉好きとしては増してよかった、ナイスルッキングです！
スープの方は確かに赤い。
食べ進めてようやくデフォの紅ラーメン風のビジュアルに
麺は評判のランダム幅広麺
この日はとても暑くて汗ダラでしたが、辛さで更に汗がでますが味も濃いめでワシワシ食べ進められます。
いやー、美味い！大変満足です。
更に辛い鬼辛を次回は試したみたいところです。
ちなみにこちらのラーメンはニンニクが結構インしてますので、人と会う予定が会う前にいただくのはNGでしょうね。
ごちそうさまでした！