青蓮寺レークホテルの夕食は
レストランです。
この日は10組ぐらいの
お客様でした。
いつも
ノンアルコールのカシオレが
あったら
それを頼んで
味を見ているのですが
ココには無かったです。
ソフトドリンクの
料金設定は低めでした
7品と食事。
他にもプランがありますが
私達は伊賀牛食べ比べプランで
予約しました
旬菜
春を感じる料理です🌸
右上はつくし、
手前は菜の花と確か豆のカステラ風
左上はなんでしょう🤔芹かな❓
お造り
いい量です。
マグロ、イカ、シマアジ
伊賀牛の牛鍋
石焼き
どちらも美味しかったけど
石焼きの方が好みでした^ ^
煮物
焼物
最近よく利休焼きに出くわします
酢の物
これどこのホテルでもよく見る料理だけど
酸っぱすぎずサーモンが
またいい働かきをしています
食事
赤だしだった。私は合わせ派。
デザート
黒ごまプリン、西京味噌のパンナコッタ
林檎のレモン煮。
パンナコッタはそんなに味噌は感じなかった。
ただ甘すぎなくて良かった記憶はある。
1番良かった料理は
伊賀牛の石焼き
私はせいろとかしゃぶしゃぶよりも
とうばん焼きや石焼きの方が好きです😊
気になった事。
写真撮るのに料理どけたら
削れてた😆
コレ難しいよね😓
溶けた様な感じなので
お客さんが
フタを直においたかな❓
テーブルを新しいのに
替えようと思うと
💴かかるしね😜
そしてここの料理
料理長名が書いてなかったので
心配していましたが
普通に良かったですよ👍
普通てなんや🤷♀️
