年末に釣った甘鯛
小さい方は、開いて干物に。
大きい方は、三枚に下ろして、アラは潮汁に。
(写真撮り忘れ)
干物と三枚におろした身は塩焼きにして、後日朝食に。
干物、美味かったなー
我ながら完璧を自画自賛
