ジェノベーゼ風生海苔ソーメン

ジェノベーゼ風生海苔ソーメン

生海苔が手に入ったので、ソーメンでジェノベーゼ風に。

なぜか帆立添え

豚肉の香草蒸し焼き

セロリの葉を利用した豚肉の蒸し焼き

辛子風味ポテサラ

マスタードが足りず和辛子を代用。辛子の酸味と生ハムの塩気、セロリの食感が絶妙にマッチ。