以前何度か作ってみたけれど
どうやっても苦過ぎてぜんぜんダメで…
私にはゴーヤは無理💦と思っていました
でも札幌のおウチの近くの
沖縄料理のお店で食べたら
とっても美味しかったので
好きになったゴーヤチャンプル❤️
また食べたいと思っていたのですが
引っ越しちゃったし(まだこちらで美味しい
沖縄料理のお店見つけてない💦)
ゴーヤがお安いし…作ってみました
しっかりレシピを熟読して…笑
鰹節かけ過ぎ…
でも程よい苦味で美味しく出来ました♪
美味しかった〜
鮮度とかもあるのかなぁ？
苦味を和らげるのは油で炒めることと
あまり厚く切らない事らしい…
あとはごま油と鰹節もポイントになるっぽい！？
サーモンのカルパッチョ風と
豚肉の味付きの炒め物
➡️ゴーヤチャンプルが失敗したら
困るので用意しました💦
そして前に買ってきたびわゼリー
マルっと一個！美味しかったぁ
びわそのまんまも食べたいな。
おねだり？
ダメだよー👎
マリービスケット🐶
最近、朝起きてから
豆乳を少しだけあげてます🐶
あさイチだと食欲ないみたいなので💦
ほんとに美味しそうに飲んでます