初かつおの季節だね～～
かつおって小学生の時、一人で5人前のお刺身食べちゃって・・・・
それがトラウマに
臭いと記憶は直結するので・・・
ずいぶん食べられなかった。
でもかつおには良質なたんぱく質とビタミンが！！しかもカツオには血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。ですってよ。奥さん
で、カルパッチョ
うすくスライスして玉ねぎとにんにく、しょうが、みょうがにオリーブオイルベースのドレッシングでGOOOOD!!(*^-^)b
玉ねぎは水にさらすと有効成分が水に溶け出してしまうのであらみじんぎりでしばらく放置
ニンニクやオリーブオイルにも血液サラサラ効果
体に美味しい
試してみてね～
かつおって小学生の時、一人で5人前のお刺身食べちゃって・・・・
それがトラウマに
臭いと記憶は直結するので・・・
ずいぶん食べられなかった。
でもかつおには良質なたんぱく質とビタミンが！！しかもカツオには血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。ですってよ。奥さん
で、カルパッチョ
うすくスライスして玉ねぎとにんにく、しょうが、みょうがにオリーブオイルベースのドレッシングでGOOOOD!!(*^-^)b玉ねぎは水にさらすと有効成分が水に溶け出してしまうのであらみじんぎりでしばらく放置
ニンニクやオリーブオイルにも血液サラサラ効果
体に美味しい
試してみてね～