2月25日、にちようび。
今日はじーちゃんちで山仕事、指怪我した週に行く予定だったんだけど、伸び伸びになってたんよね。👀
歩けるようになったので里山パトロール開始、今日は天気良ければ茶畑の施肥をするつもりだった、雨降りに化学肥料いじるとかなりドロドロになるのでやめた。😑
母さん一昨日採ったらしいんだけど雨降ったのでもう大判の椎茸でてます。ぼくはここまで大きくなったやつはぼやっとした歯応えで苦手、どんこみたいに耳がくるっと巻いているものが好きです。
菊芋は、外見がショウガに似ているキク科の多年草で、イヌリンという食物繊維が多く含まれ、ビタミンやカリウムなどのミネラルも豊富。腸内の善玉菌も増やしてくれると言われてます。
母さんこういうの大好きなんよね、うちでは持って帰ったことないんだけど、シャキシャキして美味しいらしい、でも、生姜のように入り組んだ形しているので下ごしらえが大変なんで敬遠してます。
帰りにスタバ寄ろうと思ってたけど、年初の事件からまだ再開してないらしい、スタバはなんも悪くないのになぁ。🤔
来週は時間取れそうでいよいよ走れそう、そろそろ河津桜の季節でしょう。大角鼻でもいきますかねぇ。