今年はじめて作ると言い始めた手作りチョコ。
小学3年生って、そういうお年頃なのね
急いで準備をしていました。
リボンとアイシングクッキーの教室 石川香です。
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小さな世界から大きな世界へ行くために♡
娘と一緒に作るのは
簡単チョコ。
板チョコ溶かすだけ
ホントにチョコレートを作るといったら
テンパリングしないといけないから大変。
温度調節して、冷やしたり、温めたり
を繰り返す作業になります。
溶かすだけだと湯せんで
溶けていくのを見守る作業。
チョコを溶かしている間
部屋はチョコの香りが広がって甘い✨
娘は、初めての作業だったから、
慎重にチョコを溶かして、
混ぜている姿が可愛い❤️
チョコを溶かすことも初めてだけど、
お湯がどの状態だと沸騰しているのかも
今日初めて分かったみたい
あれっ？
今までちゃんと見せていなかったんだっけ？？
と思いながらも
目の前で沸騰しているお湯を一緒に見ていました。
ﾌﾟﾂﾌﾟﾂと上がってくる気泡が可愛い。
そして、一緒に見ていると
共同作業みたいで、
なんだか楽しい
一緒になにかを作るって
一つ一つの経験を共有できて
一石二鳥です✨
今回はチョコもクッキー生地も
アイシングのカラージェルで
色を付けてあります。
このジェル、
お菓子作り以外にも
キャラ弁や季節感出したいときに
うずらの卵の色を染めたり
ご飯の色を変えたりと
ちょっとしたときに使えるので
便利なのです✨
バレンタインはチョコメインなので
クッキーはハンコで文字を入れてみました
LOVEにTHANK YOUと
好きな文字入れれて
子供も楽しいハンコの時間です
どんな色にしようか。
どんな形にしようか。
組み合わせはどうしようか。
一つのモノを作るのにも
頭で考えて、やってみて、
デザインが発展していくので
実際に自分でやってみることで
成長もするのだなと
作っていて改めて感じました。
まだ9つの娘の中の経験と
それよりはだいぶ長く生きてきたママの経験。
二人の意見が重なって
娘の作りたかったものが形になっていきました。
↑娘もアイシング上手になってきました❤️
小さな世界から大きな世界へ行くために
大人になるまでの時間で
たくさんの出来たを増やして成長してほしいなと
思ったチョコ作りになりました。
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