栗の渋川煮、new食器

栗の渋川煮が作りたくて。

重曹を入れた水で何度も湯がく

最後に砂糖とブランデーを入れて完成✨

少し傷んでるのや崩れたのは栗ご飯に✨

ナスのフライと何のフライだったかな？

栗ご飯は子どもたちに不評

テマヒマにお友達と行ってきました♩

なんちゃってカキフライ

長芋と舞茸と海苔でできているみたい！

絶対食べたかったやつ。

最終日にギリギリ行けてよかったー✨

本当に美味しくて身体に優しい発酵カフェ。

展示されてる食器たちも素敵で。

今回はこちらをお持ち帰りしてきました❤️

糠漬け