ヒイカバター炒め

みなさん、こんにちは。

いつも、当ブログをご覧いただき、

ありがとうございます。

冷凍庫にストックしてるヒイカを

ピーマン、赤パプリカと一緒に

バター炒めにしてみました。

イカって、大きいのはクニクニしてソフトな食感なんだけど、ヒイカは身が薄い分、クニクニよりもコリコリな食感が先行してます。

美味しいので、ペロリと完食しました。

今日は釣りに行くぞ