おはようございます。
いつもありがとうございます。
一軒家SPAぱちゅりです。
一軒家SPAぱちゅりは、植物や木、石などを使った施術が多く、自然派のお客様も多くいらっしゃいます。
また、ルーシーダットン を通してお寺や神社に行く機会も多く、
今思うと、意識していなくても、エシカル、サステナブルな人、事、物に触れる機会が多かったかもしれません。
それでも、今、知らない事や知らない言葉にたくさん触れる毎日です。
昨日はリサイクルやゼロウェイストについて考えていました。
今の私が思う事は、なるべく土に還る物を使う事です。
そういう視点でサロンの物を見ると、めちゃくちゃサステナブルでエシカルです。
たとえば、サロンではハーブティーやお茶をお出しします。
同じ植物でもお茶にできたり食べれる部分と、硬くて口に入れるものに適さない部分があります。
そういう植物の部位はハーブボールやハーブテントに使います。
フェンネル、コリアンダー、どくだみは本当に捨てる所がありません。
フェンネルの柔らかい葉っぱはサラダに、茎はハーブテントに、種はカレーに
コリアンダーの葉っぱはタイ料理に、根っこはトムヤムクンやカオマンガイ、スープの出汁に、種はカレーに
どくだみの葉っぱはお茶やハーブボール、ハーブテントに、根っこはきんぴらに
最近はコロナの関係でハーブボールのワークショップをする機会が減りました。
ハーブボールは香りが無くなるまで何回も使え、ハーブボールやハーブテントを蒸した水は観葉植物に、香りが薄くなったハーブボールは湯船に、最後は土に還して畑の肥料になります。
ハーブテントの使い終わったハーブや、ハーブティーの茶殻も畑の肥料になります。
人間と地球、宇宙は響き合っていると思います。
眉間にシワを寄せて、ねばならないとSDGsを叫びたくないです。
でも、人間は区画で土地を分けても、地下で土は繋がっています。
自分の上だけ雨を降らせない事はできません。
そして、最期私も土に還るんだなと思います♾
