大阪の居酒屋で紫陽花の葉をさしみのツマとして使用して、

中毒になったという。

紫陽花の葉には、シアン化多糖体というものが含まれ、食べたら体内でシアン化水素が発生することがあり、死亡する場合があるという。

シアン化水素といえば、ピントこないかもしれませんが、シアン化カリウム(青酸カリ)といえばわかる人も多いでしょう。

そうですよく毒物としていわれるあれです。怖いですね。


紫陽花の花です。どうみても毒があるようには

見えませんね。
八代8

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紫陽花1