昨日の雨は上がりましたが、重い雲に覆われた札幌です。霧雨でも降っているのでしょうか傘を刺す人、ささない人が半々です。
さて、今朝の朝麺は朝ラー！
超マイブームになっているスープカレーつけ麺‼️
前回は粉末カレールーを使った手抜きでしたが、
今回はハウスのスープカリーの匠を使ってしっかりと作りました。具材は手羽元、じゃがいも、にんじん、ピーマン、ぶなしめじ、茄子、人参の葉！うん〜、、、玉ねぎ忘れた！
麺は菊水(札幌の麺屋さん)の太麺！
美味しゅうございました🙏
人参は自家製のベビーキャロット(製品名です)！
葉も美味しく頂きました。寒くなると甘みが増すので雪が降るまでベランダに放置予定です。
冬眠支度がまだ済んでいないので買い出しに行きたいけど億劫な爺でした。
昨夜から雨が降り続いてます。時折強風もあり傘を叩く雨の音が大きく聞こえます。
今日は２ヶ月に一回のブツを処方してもう日で朝イチでお出かけしたらこんな時間になってしまった！
さて、今昼の昼麺は朝ラー？？？
病院で3時間以上かかりくたびれたのでカップ焼きそばです。(作る元気ない)
道民にはお馴染みの東洋水産さん(マルちゃん)のやきそば弁当‼️
キャベツと豚バラ肉をレンチンして追加！
美味しゅうございました🙏
奇数週の土曜日に外来診療をしている病院ですが、過去最大に混んでいて、いつもは医者1人ですが2人で捌いていました。ほとんどの人はインフルエンザのワクチン接種で初めて来院してる方も多いみたいです。(流行ってますからねインフルエンザ‼️)
私も接種してきました。
今日は天候も荒れているので引き篭もりを決めた爺でした。
明け方は雲が厚く重苦しい空でしたが、大分薄くなり明るくなってきました。
さて、今朝の朝麺は朝ラーです。
激辛つけ麺茹で卵を添えて！
居間で寝落ちして冷え切った体に染みます。
食べ終わる頃には薄っすらと汗も！暖まりました。
つけ汁には玉ねぎ、ピーマン、キャベツ(白菜を使い切っていたので代用)、鶏ひき肉。
味付けはかんずり(新潟の発酵唐辛子)、豆板醤、鶏がらスープ、華味醤油(ベル食品さんのラーメンスープの素)、鰹出汁顆粒！
つけ汁も完飲で美味しゅうございました🙏
4時から起きてる爺でした。
