今年はあたり年らしく 掘っても掘っても雨が降ると出てきました☺
普通に食べる分と冷凍いっぱい作りました♡
筍って酢漬けとか塩漬けって聞くけど
筍はお砂糖つけて冷凍するととっても日持ちします♡
お砂糖は分子量の関係からもそのまま使用出来るのでめっちゃおすすめ☆
他の物は塩抜きとかしないといけないからΣ(゜Д゜)
今年最後の筍を夫が掘ってきてくれました♡
私はその時畑終わって子供達お風呂いれてました
只今アクヌキ中
今日は今まで畑をしてくれていたおばあちゃんが入院中
３家族で実家に行って苗植えしました。
畑があってほったらかすの勿体ないので皆で家庭菜園します❤
娘と甥っ子とかも手伝って
夜は皆でお寿司とお義母さんが唐揚げ作ってくれて頂きました
いっぱいお野菜出来るといいなぁ♡