本日は日本全国、世界に店を出している『田所商店』
調べてわかりましたが、店舗数は、国内160店・海外11店もあるそうです。(2023年 6月末日現在)
伺った、熊本東バイパス店は2022年7月にリニューアル。
以前より味噌ラーメンのラインナップが少し変わったきがします。
今は、北海道味噌、伊勢味噌、山形味噌、熊本味噌がありました。
以前は、信州味噌、江戸前味噌があったような気がします。
何があろうと、北海道味噌一択!と思ってましたが、
本日はどうしても“(伊勢味噌)つけ麺”に目移りしてしまい注文してしまいました。
ここは普通サイズでもボリュームがある。
味噌のつけ麺ははじめて?でしたがとっても満足いくおいしさでした。
最後スープまで飲み干してしまいました。
(おそらく飲むなら薄めてもらったほうがいいと思う。)
おなかに余裕があれば、お米と一緒に食べてもみたかった。
たまにはつけ麺もありだと思いました。
■注文品
伊勢味噌つけ麺
友人
伊勢味噌漬け炙りチャーシュ麺+味噌チャーハン
■メニュー表
写真撮影漏れ。。。
■訪問日:2023年7月20日(木)
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麺場 田所商店 熊本東バイパス店
住所:熊本県熊本市東区保田窪3-15-1
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