今日も一日お疲れさま
なんだか大雨
降ったとこに
竜巻が起こったとこもあったの？！
ﾜﾀｼよく知らないんだけど
会社で上司がワ～ァ②
叫んでた
ﾎﾝﾄか
今日の晩ご飯
冷しゃぶサラダ冷やし中華
豚しゃぶ、レタス、玉ねぎ、にんじん、貝割れ、ゆで卵
豚しゃぶの作り方
お水とお酒を沸かして、沸騰したらお塩を入れて豚肉しゃぶ②
完全にゆであがる少し前（少し薄いピンクの部分があるくらい）でお皿にとります。
全ての肉をお皿にのせたらふたをして余熱で火を通します。
（ふたはお皿でもラップでも鍋蓋でもいいです）
約１０分したらふたをとり、そのまま冷まします。
冷蔵庫には入れない
このやり方でおいしいやわらかい豚しゃぶが作れました
油揚げの袋焼き
油揚げの中にオクラをおかかで和えたものを詰めて
焼くだけ簡単です。
辛子しょう油で食べます
旦那ｻﾝに『んま～いっ
』と喜ばれました。
なんの芸もなく簡単なんだけどね