ソルレヴァンテのパフェ

表参道にあるソルレヴァンテのクレームブリュレパフェ



今まで食べたことのたい美味しさでした

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八景島の楽しみ方

イルカの形のおやきを発見


八景島シーパラダイスに行った際は乗り物や白イルカたちだけでなく、こちらのイルカも満喫してみて下さい

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ひな祭りに海鮮チラシ♪

【料理名】
海鮮チラシ
【写真】

【材料(２～３人分)】
・お米１合
・お酢大さじ３
・砂糖大さじ1.5
・塩小さじ1/2

・錦糸卵
・でんぶ
・甘エビ
・漬けマグロ
・いくら
・絹さや
・大葉
・刻み海苔


【作り方】
①：お米を普通の白米より固めに炊き、合わせた寿司お酢を合わせ、酢飯をつくり、冷めたら皿にのせる。
②錦糸卵を作り刻んで酢飯の上に乗せる。
③でんぶ、海鮮をのせ、刻んだ大葉、茹でた絹さや、刻みのりを散らして完成

ポイント】
ご飯が温かいうちに寿司酢をかけ、混ぜながら水分を飛ばしてパラパラにする

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