今晩はたけのこ尽くしです
たけのこご飯と、若竹汁（赤みそ）、卓上でたけのこの天ぷらもしました
我が家の定番であり、夫のおふくろの味でもある
たけのこと鶏肉の煮物（何度かブログに登場してい
ますよね。）も椎茸の出汁と卵のふんわりでおいしく
できましたよ。
たけのこはたんぱく質と糖質が豊富で、カルシウムもビタミンCもたっぷりです
天ぷら最高～。ビール飲んじゃいました
今日はfm横浜「ハピデリ」の生放送のあと、また別件があったので夕方戻り、急いで作ったのでちょっと疲
れ気味でしたが、旬のものはやっぱり元気が出ますね。
すっかりリセットされた気分です
今日の番組では「春キャベツ」を紹介したんですが、そのレシピはぜひ番組ブログで。
（右のバターをクリックして下さい
）