禅パスタとは
海外でヘルシーな？
パスタとして食されて
いるそうな…
私の作り方は
間違いだらけだと思うので
後で自分から訂正を
しまくる鴨www
【材料】
･しらたき[１袋]
･ベーコン[１枚]
･刻みニンニク[生orチューブ]
･唐辛子[輪切りをお好みで]
･パセリ[あれば]
☆オリーブオイル[適量]
☆コンソメ[個包装１]
☆塩[適量]
【作り方】
１.
しらたきを水洗いして
軽く水をきっておく
(軽くでいいです)
ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます
ニンニクは生の場合
粗みじん切りにしておいてね
２.
フライパンに
軽く水を切ったしらたきを入れて
炒めますと水分が出てきます
水分が飛ぶ位の熱さの時
そこにコンソメを入れて
水分が無くなるまで…
煮ます(°Д°)
３.
炒めたというか煮た
しらたきを一旦取り出して
別けておきます
そのままフライパンに
オリーブオイルを少し多目に入れて
弱火にし
刻みニンニクと唐辛子の輪切りを加えます
４.
オリーブオイルに香りが
ついたら
そこにベーコンを入れて
弱火で炒めます
ベーコンに火が通ったら
別けておいた
しらたきを入れて全体を絡め
少し火力を上げ
(＼鳳翼○翔～／w)
塩胡椒を適量
さっと炒めて出来上がり
パセリがあれば少量
お皿に盛った時に
かけてみてください
↑パセリ＋大根の葉を少量入れてみたよ↑
パスタというより
半分煮物？なの？www
なんとも
不思議な感じです
なるべく美味しく作って
みたんですが…
どうしても味をつけるには
煮た方が楽でした
(玉こ○にゃく的な？w)
糖質はかなり低いので
たまに作っています
しらたきが安い時に
まとめ買いしちゃう////
賞味期限が長いしw
興味がある方は
作ってみてくださいね
眠
ニンニクぱわーだ(°Д°)