合羽橋

いやぁ、
師走っていうくらいなんで
なんかバタバタしていますぅ～。


そんな中、
午前中に得意先に行った帰りに寄ってきました、合羽橋に。


今日の目的は
柳刃包丁！


先日、きんめをそぎ切りにする際に
出刃包丁でやったら
なんかぐちゅぐちゅになっちゃったんで
「これは柳刃を買うしかない！」と。
←すみません、道具からはいる性格なんで・・・（笑）

ホントは27cmの柳刃を買いたかったんですが、
27cm柳刃を台所扉部分にある包丁置きに入れようとすると
長すぎて自分の足にプスッと刺さる気がしたので
１つ小さい24cm柳刃にしました（笑）

包丁そのものも薄いですし、
先端もめっちゃ尖ってるし、
なんか怖いですよぉーーー

って言ってる矢先、
案の定、人差し指をざっくり切っちゃいました。
おそるべし、合羽橋柳刃（笑）


そんなこんなで
今夜は
柳刃じゃなくても
まったく関係なくできる
イカの塩辛でご飯をいただきました。
（最近イカの塩辛作りに凝っているんです）

↑
この小皿も
合羽橋で150円でゲッチュしましたよ～