今日は会社の近くの火鍋屋という
本格的四川料理のお店で食べて、たったいま帰ってきました。
仕事でよく四川にいくので
日本の『本格四川料理』とはいかほどのものか
前から興味があったんです。
結論からいうと
四川で食べるより
やっぱり日本で食べた方が
美味しい!(笑)
というか、日本人の口に合っていると
いったほうが正しいでしょうねー。
うーん、なんていうか
ダシが効いているっていうんでしょうか、
四川で何度か食べた火鍋はこんなに美味しくなかった!(笑)
中国人の店員さんに
『おすすめの具はなんですか?』って聞いたら
『ニラやネギがおすすめです』と。
僕『えっ、中国でも火鍋にネギやニラって入れましたっけ?』
店員さん『(ちょっと笑いながら)中国ではいれません。。。』
おいおい・・・
まぁそんなこんなで美味しい火鍋でしたよー。
また挑戦します!
お店で写真撮ったのだけど
いまいち美味しそうじゃなかったので・・・
今日の写真は
昨日、海岸でゆうが僕を撮った1枚です。
哀愁を感じます、自分に(笑)
本格的四川料理のお店で食べて、たったいま帰ってきました。
仕事でよく四川にいくので
日本の『本格四川料理』とはいかほどのものか
前から興味があったんです。
結論からいうと
四川で食べるより
やっぱり日本で食べた方が
美味しい!(笑)
というか、日本人の口に合っていると
いったほうが正しいでしょうねー。
うーん、なんていうか
ダシが効いているっていうんでしょうか、
四川で何度か食べた火鍋はこんなに美味しくなかった!(笑)
中国人の店員さんに
『おすすめの具はなんですか?』って聞いたら
『ニラやネギがおすすめです』と。
僕『えっ、中国でも火鍋にネギやニラって入れましたっけ?』
店員さん『(ちょっと笑いながら)中国ではいれません。。。』
おいおい・・・
まぁそんなこんなで美味しい火鍋でしたよー。
また挑戦します!
お店で写真撮ったのだけど
いまいち美味しそうじゃなかったので・・・
今日の写真は
昨日、海岸でゆうが僕を撮った1枚です。
哀愁を感じます、自分に(笑)