お家仕事 手作り味噌こんばんは今日は お家仕事午後3時頃に 届きました中身は 手作り味噌 セット作りたいな〜と思っていたんですが もう4月だし冬まで 待つかあ〜と思っていたら混ぜるだけセット 見つけてポチッとしました((笑))おまけに 豆が 茹でて 潰されていて お水と混ぜて ビニール袋に つめるだけ((笑))お手軽 手作り味噌お豆とお水と 麹をボウルに入れてよく 混ぜ合わせまとめて袋に入れて 2ヶ月熟成何とお手軽に 出来たとさ今日から 毎日 空気抜いたり 週一で 裏返したりカビに気をつけながら 熟成待ちです次の お休みは 何しようかな❓掃除か 庭仕事((笑))やらねばならぬことは 山積みでは あるそれじゃまた