こんばんは。妻木です。
スーパーバイザーに限らず、店舗 特に小売店で働く方には２つの仕事を意識して欲しいと思います。
１つ目は「売上を作る」こと
２つ目は「売上を落とさない」こと です。
言葉にしてしまうと、とても簡単なように聞こえますが、この2つが出来ているお店はなかなかありません。
「売上を作る」こととは文字通り、売上を上げていく具体的な行動です。提案ゴンドラ作成やイベント、エンド展開やチラシ作成などがこの部分に当たります。
これらは、すぐに売上に直結する部分で、即効性の売上構築です。
それに対し、「売上を落とさない」こととは、購買ストレスの排除といえます。例えば、売場メンテナンスや動線計画、品揃えの見直しや欠品防止などがこれに当たります。
これらは、「すぐに」、「大きな」売上を期待することは出来ません。しかし、この部分が疎かになれば、お客様からの信頼（マインドシェア）が低下し、来店頻度の低下や買上点数の低下を引き起こします。結果として、売上を下げることになります。
これらはお店を運営していく上では非常に重要な部分ですし、高い精度が求められます。すぐに売上に繋がるわけではない点では、遅効性の売上構築といえます。
この２つはどちらが大切、ということはありません。２つとも同時にやり続けなければなりません。
逆に言うと、この２つが高い精度で実現されていれば、お店の売上は自然と上がっていきます。
妻木でした