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【Petani coffee】のゆるばり百姓一揆

コーヒーに魅了され、SCAJコーヒーマイスターに。
勉強したり、生産者訪ねてみたり・・・。で焙煎店始めました。
また福岡・糸島の「農」に触れ合い、野菜を作ってみたり・・・。
色んな意味での「独立」を目指してます。
ゆるゆるでばりばりなブログ♪珈琲片手にご覧下さいw


 

こんにちは。Petani coffee masuです。

今回は宮崎の大崩山に、コーヒー豆かついで行ってきました。

色んな方に難易度が高いと聞いてずっと行きたかった山。

 


仕事が終わり、pm 11:00に合流。到着は、am 4:30。

とりあえずちょっと寝ようということで、am5:30まで寝ることに。

起きた後は朝食を食べいざ出発。

 

出だしから容赦なしなのが大自然。 






祝子川を渡って。増水してたら通れません。






ボルダリングできそうな巨大すぎる岩が多数出没。

ハシゴやロープを使わないといけない場所が至るところに。





そして岩肌を登っていくとなんと!!!!

今まで見たこともないような美しい絶景が!!!

断崖絶壁です。日本にこんな景色があるとは。







 

絶壁の岩の上で「おれ高いとこ怖いっちゃん」と

10年来の登山仲間から10年越しのカミングアウト。



こんな絶景ポイントを数ヶ所まわりました。








南九州、緑が濃いです。



 

カッコいい巨大な木の根っこ。




祝子川まで戻ってきて最高の気分で珈琲タイム。

新作「パナマ ヴィラドニア農園」を

コンパクトコーヒーミルでその場で挽いて。




 

 

この祝子川もまた最高に素晴らしい。


今回登った山々を祝子川から。



そして無事下山!

10時間近く歩いてました。


この山は、最高に素晴らしい。

スケールの大きさは九州の中では別格です。

行ったことない方は是非行ってほしいです。

ただ、危ないし時間が長いのでしっかり準備して行く事をおすすめします。

もし良ければ珈琲もお供に。


写真ではあまり良さが伝わりませんが

いろいろとホントにすごかったです。

 


次の目的地も決定して今から楽しみ。


季節は秋-冬に向かってます。



オリジナルブレンド「Petani Blend 中深煎り」に加えて


定番のオーガニック豆2種を、気軽に楽しめるドリップパックに。



「エチオピア イルガチェフェ農協」

華やかな風味と柔らかい酸味を持ったオーガニック豆。


「グァテマラ ラボス農園」

柔らかな苦味と上質なコク。ガツンと力強い味わいを楽しめるオーガニック豆。


こちらの豆2種を新たにドリップパックとしてご用意しております。




使い勝手がイイのが良いですね。


室内はもちろん、アウトドアフィールドにも持ち出して頂きたいです。


ゆっくり自然の景色を焼き付けながらの一杯をぜひーー。


こちらは明日8/16(土)~のスタートとなります。








暦では立秋を過ぎましたが、まだまだ暑いですね。季節は夏です。甲子園も始まったばかりです。


ただ工房では水出しアイスコーヒーやコチャレのドリップアイスコーヒーだけでなくホットコーヒーを楽しんで頂く方も多いです。水出しパックとホット用の豆を一緒に購入♪なんてこともしばしば。。


そんなホットコーヒーを楽しんで頂いている皆さま、長いこと試作しておりました「パナマ」の新作豆を仕上げました。どうぞお試しくださいませ♪


明日は定休日ですので、13日(水)より販売開始しまーす。

また昨日お知らせしましたが、お盆3日間の8/13(水)~15(金)は12~19時の営業です。

8/16(土)~は通常営業。どうぞよろしくお願いいたします。






「パナマ ヴィラドニア農園」


ナッツ系の甘さがあり、シトラスのような柑橘系の香りがその甘さと一緒に広がります。

冷めてくると華やかさも増して一層リッチな味わいです。ゆっくり味の変化を楽しみながら味わってください♪


以下豆の情報です。


【生産地】

パナマ ボケテ地域 チリキ村

【農園】

ヴィラドニア農園

【樹種】

カツーラ、カツアイ種

【精製方法】

ウォッシュド

【乾燥方法】

天日乾燥


よろしくお願いしまーす!





工房営業日
平日  13:00-20:00

土日祝 10:00-20:00

定休日 火曜のみ

住所:糸島市志摩小金丸1737-4 


【ネットショップ】

http://petani.shop-pro.jp/

※内容は写真等整っていない箇所も多いですが、お買い物はできる状況にあります。お客さまにわかりやすく、また喜んでいただけるものにするため、少しづつ更新していきますので、お気軽にご利用下さい。

※メール便200円発送対応してます。詳しくはページをご確認ください。