.*おこげの野菜あんかけ*.
.*イカのマヨポン*.
--レシピ--
〇使った食材〇
玉葱 1/2
人参 1/2
ピーマン 1/2
白菜 1/4の半
キャベツ 1/8
海老 10匹
冷やごはん 2杯半
・冷やごはんをクッキングシートにはさんでのばし両面に片栗粉をまぶしてから油で揚げる
・野菜は全て千切り。
・玉葱・人参・ピーマンを炒めて海老を入れて白菜・キャベツを入れたら酒(大1)を入れて弱火で蒸す
野菜がしんなりしたら
・ウイスターソース(小1)ウェイパー(小1)を水(大1)で溶かし回し入れてから水とき片栗粉を入れて出来上がり
*海老は酒と片栗粉をまぶし水であらってから使って下さい
〇使った食材〇
イカ 2杯
マヨ 大1
酒 大2
醤油 小1
ポン酢 大3
生姜・にんにく チューブで2cmくらい
・イカを食べやすい大きさに切って
酒・マヨネーズ・ポン酢・醤油・生姜・にんにく・醤油を入れてラップしレンジで3分加熱
・混ぜ合わせてまた3分加熱。
・出てきた水を捨てて出来上がり。
*加熱はイカの熱のとうりを見て加熱時間を足してください
これと卵の中華スープだよ♪
中華好きな旦那さんだから喜んでくれるかな~
また明日~(。・_・。)ノ
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ありがとうです(*^_^*)

