【レシピ】おこげの野菜あんかけ・イカのレンジでマヨポン | 。*Happy.lunchTime*。@kyo-no*dannasangohan

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鳶さんのお仕事(26)の旦那さんのお弁当blog★・月曜日~土曜日/平均6時起き、30分料理です♪

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.*おこげの野菜あんかけ*.
 
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.*イカのマヨポン*.
 
 
--レシピ--
 
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〇使った食材〇
玉葱 1/2
人参 1/2
ピーマン 1/2
白菜 1/4の半
キャベツ 1/8
海老 10匹
冷やごはん 2杯半
 
・冷やごはんをクッキングシートにはさんでのばし両面に片栗粉をまぶしてから油で揚げる
・野菜は全て千切り。
・玉葱・人参・ピーマンを炒めて海老を入れて白菜・キャベツを入れたら酒(大1)を入れて弱火で蒸す
野菜がしんなりしたら
・ウイスターソース(小1)ウェイパー(小1)を水(大1)で溶かし回し入れてから水とき片栗粉を入れて出来上がり
 
*海老は酒と片栗粉をまぶし水であらってから使って下さい
 
 
 
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〇使った食材〇
イカ 2杯
マヨ 大1
酒 大2
醤油 小1
ポン酢 大3
生姜・にんにく チューブで2cmくらい
 
・イカを食べやすい大きさに切って
酒・マヨネーズ・ポン酢・醤油・生姜・にんにく・醤油を入れてラップしレンジで3分加熱
・混ぜ合わせてまた3分加熱。
・出てきた水を捨てて出来上がり。
 
*加熱はイカの熱のとうりを見て加熱時間を足してください
 
 
これと卵の中華スープだよ♪
 
 
中華好きな旦那さんだから喜んでくれるかな~
 
また明日~(。・_・。)ノ
 
 
 
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