【お弁当】蓮根入りつくね弁当 | 。*Happy.lunchTime*。@kyo-no*dannasangohan

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鳶さんのお仕事(26)の旦那さんのお弁当blog★・月曜日~土曜日/平均6時起き、30分料理です♪

おはようございます。
 
今日も寒い!朝は電機ストーブ必須!
あと食欲がヤバくて甘いものと味の濃いおかずにはまってしまって
増加の一方です(笑)
 
歩かなきゃー!!
 
今日の旦那さんごはん
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シンプルーヽ(´ー`)ノ
 
*蓮根入りつくね
*人参マヨ
*卵焼き
*鮭としその混ぜごはん
 
〇使った食材〇
・豚挽肉・蓮根
・人参
・鮭・しそ
 
〇冷凍&冷蔵〇
・つくねを作っておいて冷凍
・人参は千切り用のスライスしてから冷蔵
 
〇朝〇
・鮭に酒をまぶしてキッチンシートにくるんでレンジで加熱
・卵焼きを作って取りだしそのままつくねを焼く
酒・みりん・醤油で味つけ。
・ごはんに細かく切ったしそと鮭・ごまと合わせる
塩気が足りなければ塩を+
 
詰めて、出来上がり♪
 
 
つくねに蓮根をいれてあるからしゃきしゃき美味しいよ( ´艸`)♪
 
 
今日も一日頑張りますか(。・_・。)ノ