茹だる様な暑さから・・今日は解放^^
話題もないが、投稿するネタは・・・・ある^^;
鹿肉をお盆に焼く予定が、忘れていたので
昨日焼いて食べた!
「硬い」「ゴムを噛んでる」みたい><;
BBQでは火の通りが不安だったので
丼の具材として細かく切ってしっかり煮た^^;
肉肉しい深さは感じたので味が付くと
深みが出た。
次回は買わないが「肉」を野性味感じた肉だった^^;
食には、興味がないので何でも気にせず小食だが
今回、鹿肉を食べて元気になったような・・・気がする^^(黒いのが鹿肉)