2014年7月2日
蔦 の後、もちろんOPENしたての2号店に向かいます。
地蔵通商店街は初めてきたな～
因みに2号店へは、蔦の待ち列でたまたま前後になった、
全く初対面のオジサンと一緒に行きました(笑)
蔦の葉
商店街の郵便局を曲がって直ぐ。
割りと目立たない所にありますね～
メニューはこんな感じ～
木下さん（蔦で一緒になった初対面のオジサン） は、
特にヲタっぽくもなかったんでシェアなどは無し(笑)
醤油そば(750円)をポチ
醤油そば
鴨の丸鶏と煮干のスープ。
本店同様、醤油をガンガンに立たせず、風味も抑えた感じ。
その分、鴨のふっくらした旨味と煮干の香りが立ちます
煮干のクセは大人しいですね。
麺は本店と同じモノだとか。
張りのある食感はコチラでも合いますね。
玉ねぎ、三葉も良いアクセント。
チャーシューは低温調理の煮豚で本店とはまた違う美味しさ。
好み度：7.5
お薦めポイント：スープの丸みと分かりやすい美味しさ！
素材を尖らせず、一体感 重視な仕上がりかな。
派手さは無いスが、自分は好きな感じ。
塩のが出汁がハッキリするかも。
なんて思ったら食いたくなってきた
夜限定の鴨脂そばも気になるね。
木下さんお疲れ様でした
コーヒーご馳走さま( ´∀｀)
蔦の葉
東京都豊島区巣鴨4-24-6
03-3916-7115
11:30～15:00 18:00～20:00
【土日祝】
11:00～15:00
材料きれの場合終了
月曜
無し
都電荒川線 庚申塚（426m）