今日はお夕飯代わりにパンケーキ食べてきました
「幸せのパンケーキ（梅田店）」 国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ
やっと再訪できました
前回は本町店に行きましたが今回は梅田
こちらの方がお店がかなり広かったです
お店に着くと並んでる人がいましたが、予約していたのでスムーズに入店
でも思ったほど行列でもなく、やはり夜よりもお昼の方がパンケーキ食べる人が多いのかな
期間限定の白桃のパンケーキにしました
ラベンダーのジュレとローズヒップのソースでいただきます
３つのパンケーキは見るからにふわふわのしゅわしゅわ
しかしパンケーキのブームは衰え知らずですね
ハワイ系のパンケーキからスタートして、今やふわふわスフレ系が人気みたい
幸せのパンケーキも前回訪問した時は、本町・梅田・表参道・・・くらいしか店舗がなかったのに
今回ＨＰを見たら全国１６店舗くらいに増えてて、めちゃくちゃビックリしました
いや～～～、ずいぶんと儲かってるんですね～(笑)
右端のこげ茶の粉は、アールグレイの茶葉を砕いたもの
少しつけながら食べると風味が変化するそうで・・・凝ってる
ラベンダーのジュレ、香りが爽やかで美味しい
前に出過ぎないけどちゃんと主張してる感じが奥ゆかしい・・・
白桃もみずみずしくて甘くて生クリームと好相性
途中からローズヒップのシロップを・・・
まずピンクの見た目が可愛い
全部を一気に食べると、いろんな味がしつつも調和してる～
この組み合わせを考えたお店の方、天才的にセンスがありますね
しかし、いろいろ乗っけても負けていないパンケーキ自体の味わい
ふわしゅわで玉子の香りがいくら食べ進めても飽きない美味しさ
もう、ベタ惚れです・・・
幸せのパンケーキというより、幸せすぎるパンケーキですね
その後のスタバで・・・
友達と共に、「あのパンケーキはほとんど空気だからカロリーはゼロだね」と
スタバで大好きなフィローネを食べました・・・やっぱり美味い
ふわしゅわなパンケーキだけでは満腹にならなかったもんで(笑)