ブログにはＵＰしてなくても、当然ながらスイーツ食べてます(笑)
久しぶりにクッキー焼きました
Ｅテレで栗原はるみさんが「ロシアンクッキー」作っていたので、そのレシピです
ホイップクリームに付いてるプラスチック製の口金と絞り袋を使ったのですが
生地が結構固いタイプのクッキーなので、細めの口金からは絞り出せず
ギザギザ部分をハサミで切って使用したので、つるんとした表面に
でもコレはコレでなかなか上手く出来たような気はする・・・
次回はちゃんとした絞り袋を用意したいと思います～～～
味は素朴で外はサックリ、中はしっとり美味しかったです
実は同じ時に放送してたチーズケーキも作った
こちらは生クリームではなくホイップクリームを母が買ってきたせいか
泡立ちが足りず、ちょっ焼き上がった生地が落ちた感じの仕上がりに
味はなかなかでしたが、またリベンジします
やっぱりお菓子作りって難しいですね～～～～～
最近食べたクロワッサンたい焼き
モンブラン味が実に美味しかったです
蜜家珈琲店のロールケーキセット
アイスコーヒーがなかなか美味しかった
また美味しい物食べたり、手作りしたらＵＰします～～～