今夜のスイーツは
エスコヤマの焼き菓子です
三田市まで買いに行って
もう一週間になるのか～
焼き菓子は日持ちするのが嬉しいです
「ケーク オ 丹波黒
」
洋酒風味の生地に
ねっちりとした黒豆甘納豆が入っています
さすが
丹波の黒豆粒がしっかりしてて大きいです
「フリアン（アールグレイ）
」
しっとりとした生地に
軽やかなアールグレイの香りが爽やか
ベルガモットの香りが鼻に抜けるカンジが嫌味がなくて好き
カソナード（フランスの赤砂糖）のコクがまったりとしてて美味しい
「キャラメルフルーツ
」
ラム酒にじっくりと漬け込まれたフルーツたちは・・・
オレンジ・レーズン・チェリー・ピーチ・あんず・レモン・アップル・洋ナシ
何と８種類
さらにくるみがゴロゴロ
生地よりフルーツが多いヨ
コヤマのくるみホント大好きくるみパン
も超美味しかったし
このケーキは日が経つほどに生地とフルーツが馴染んで美味しくなる
焼き菓子にもやはり
スタバでコーヒー豆を買った場合はコーヒープレスで入れるのですが
（コーヒープレス用はいつも粗挽きを使用しています
）
妹のハワイ土産のコナコーヒー
は
豆が中挽きくらいなので
無印良品で買ったドリッパー＆ペーパーフィルターを使ってます
今日はミルクコーヒー
いつもはブラックで飲んでいるのですが
コナコーヒーはどっしりとした
ミルクに負けないコクがあるので
試してみましたカフェオレにしても美味しいです
ちなみに・・・焼き菓子は３等分です
父と
母も
スイーツには目がないので
《おまけ》
アークのために
ユーカヌバ
の試食サンプルを応募してみた
いつも自分ばっかり食べてるからネ
パグのまさクン＆ゆうサンのママも応募どうですか？
白→まさクン
黒→ゆうサン