今夜の夕食は素麺です
私にはいろんな素麺レパートリーがあって
夏中いろんな味で夕食などに登場します
定番は「ツナマヨ素麺
」です
ゆでた素麺の上にツナマヨ＆大葉をトッピングして麺つゆを
いろどりに白ゴマとプチトマトを添えてみました
もともとは和風パスタとしてお外で食べたのがきっかけ
シンプルで
安上がりで
何より美味しい
使うのは半田素麺です
私は細い素麺があまり好きではないので
太めでコシのある半田素麺ばかり使います
普通の素麺より太めの方がいろいろな料理にアレンジしやすく便利
これからもチョコチョコ
素麺メニューが登場すると思います