♡アイシングクッキー講座レッスン④♡

【アイシングクッキー認定講師講座】

こちらがレッスン④の作品です




今回は口金絞りを極めるという課題でリース型アイシングクッキーに挑戦です
ディジー、五枚花、リーフ等を学びました


まずは“固い”アイシングを練っていくのですが、かなりの固さに手が痛くなりました

絞るのにもかなりの力が必要でした
なかなかコツを掴めず…なんとか出来上がりました

レッスンで余ったアイシングを先生に頂いたので、自宅に帰って練習しました


まだまだ練習が必要です




次回はいよいよ最終日