こんばんは
本当に暑い一日でした。
まだまだ身体が暑さに慣れず、体調を崩しやすいですから、
皆様、くれぐれもご用心下さいませ。

さて、4月28日の放送レポートです。
「ゆうことコズ☆倶楽のおやさい大好き!」
今日は「根いものパスタ」です。

この「根いも」は柏にしかなく、
70年前くらいから生産していたそうです。
今は、6軒の農家さんしか
作っていないとの事。
さといもの根からニョキニョキ生え、
見た目は「うど」のミニ版という感じです。

【生産者】
根いもは柏の石井さん、
ほうれん草は長妻さんです。

柏にいろいろな野菜が生産され、
市民としてはうれしいですね。

では、次回の放送、お楽しみに