ゼロから始めるラーメン屋 その6さあ、11月です。11月になっても物件の方の動きが中々取れない状況のあっぷです。今、高速バスに揺られながらの投稿になります。さて、私あっぷは3週間~1ヶ月程家を空けラーメン屋になる為の研修に行ってきます。簡単な料理しか出来なく、包丁の使い方も怪しい自分がこの研修期間にどれだけ学んで来れるのだろうか・・・取り敢えず真剣に学び、ラーメン屋の基本的(座学・調理)習得してきますねお昼はスタミナ冷やしでも食べに行こうかと企み中のあっぷでした。ではでは