今日は「源 吉兆庵(みなもと きっちょうあん)」の果実菓子・自然シリーズの中から、
「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」をリポートします。
岡山県産のマスカット オブ アレキサンドリアをまるごと一粒、求肥飴(あめ)で
包んだ果実菓子です。
マスカットを包んでいる求肥飴の味は、マスカット自体の甘さに打ち消されて
よくわかりません。
マスカット一粒をそのまま食べている感じです。
この商品の販売期間は5月上旬~9月中旬限定です。
商品購入時に店員さんから、「この商品の賞味期限は○○日までです。」と説明
されました。中身が生の果実なので、店側も取り扱いは厳重のようです。
「源 吉兆庵」
東京の銀座にある本社ビルは隣接するビルとビルの狭い隙間に力強く建って
います。