安定して仕入れれば | 麻布十番さくら鳥居坂日記
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麻布十番さくら鳥居坂日記
麻布十番さくら鳥居坂の日々出来事、料理、新酒、初物、新メニューそして私事と(たまに子育て)を紹介していこうと思いますのでよろしくお願いします。
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安定して仕入れれば
今日の築地の仕入れです
鰯に鮑に旬鯖にスルメイカ
イソツブ貝
そしてマグロの顎です
安定して仕入れればいいんですけど
マグロ屋の兄ちゃん達にやっと馴れたかな
コジカタイプの自分はおっかなくてね
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村(龍)
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