１Kの松茸～松茸ずくし～

はい毎年恒例になってきました
去年→http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/g628300/article/360365.html松茸の持ち込みで料理です

この時季の松茸上物
築地価格で１キロで2万超えかな

 


まずは炭火で
いっきに店内が松茸の香り
幸せじゃ～

そして天ぷらじゃ


はいメガ茶碗蒸し
何本はいっとることやら

原価に考えると恐ろしい～～


合鴨と松茸の柳川風

口代わりに
松茸の土佐酢


そして〆は
松茸ご飯に松茸の赤だしじゃ



麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
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