ロイヤルセレブトマト

熊本県八代から塩トマトが久々入荷しました
塩トマトのなかでも最高峰なブランド

【ロイヤルセレブ】

元々海だった場所を干拓した熊本八代地区の土壌は

塩分が非常に多いため、

一見農業には向かないと思われがちなのですが

、この塩分を含んだ土壌が

八代の塩トマトを絶妙な甘さに仕上げています。






塩トマトってしょっぱいトマト？だと連想されるでしょうが
旨味が凝縮した甘～いトマトです。
ちょっと厚めの皮は、

噛みしめるほどに柔らかな甘みがじわーっと溢れ出てきます。
同時に、そこに感じられるのが、

美味しいトマトなら本来もっているはずの

爽やかな酸味なのです

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://www.sakura-toriizaka.com/